Beneficios del plátano verde
El plátano verde, plátano macho o plátano de freir como lo nombran, es una variedad tropical que tiene beneficios que muchos desconocen y entre otros, es una fuente de almidón, potasio, magnesio, ácido fólico y fibra. La forma de cocinarlo va desde el asado con piel, hervido y frito en forma de tostones o “patacones”.
Áquellos que se ejercitan lo pueden incluir en sus dietas para conseguir una actividad muscular equilibrada, mientras que también es recomedado a los pacientes de condiciones cardíacas y por tener fibra soluble, ayuda a reducir los niveles de colesterol, sin dejar de mencionar que tiene efectos laxantes altamente provechoso para la digestión.
El plátano verde es rico en carbohidratos, por ello, es capaz de incrementar la energía en las personas, además de aportar minerales a los huesos, nervios y dientes. Por otra parte, es un buen alimento para niños que requieren de mucha actividad.
Fuentes/Euroresidentes/Pronaca