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cocina

Cómo hervir choclos

cómo hervir choclos

El chocho, o mejor conocido como mazorca, jojotes, elotes, maíz, es muy fácil de hervir, pero si quieres que te quede en el punto exacto, mejor estar preparado. Es un alimento muy consumido, para que salgas de dudas, te explicamos cómo hervir choclos y en cuánto tiempo hierven los choclos.

Cómo cocinar un choclo

Existen 3 formas populares de cocinar un choclo:

  • Hervido
  • Parrilla
  • Microondas

Cómo se hierve un choclo

Cómo hervir choclos

No cometas el error de colocar el choclo antes de que hierva, para que el choclo alcance su máximo punto de sabor, es necesario colocarlo cuando el agua y esté hirviendo.

Preparar un choclo para hervir

  • Si compras el choclo completo, retira las hojas
  • Busca una olla tan grande para colocarlos, de los contrario, cortalos
  • Lávalos para retirar suciedad
  • Corta la punta, y que usualmente está expuesta
  • Unta mantequilla para dorar

Cuánto se hierve un choclo

Cómo hervir choclos

El tiempo de cocción del choclo es de:

  • 6 minutos aproximadamente

Si se sobrepasa el tiempo, se va a endurecer, y te puede llevar mucho más tiempo dejarlo nuevamente tierno.

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